جورنال العرب

الغذاء الصحي وفوائده

الغذاء الصحي وفوائده

الغذاء الصحي هو الذى يحتوى على جميع العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والبروتينات والمعادن وغيرها، ولذلك يجب على الإنسان أن يتناول العديد من الأطعمة المختلفة والمتنوعة.

فوائد الغذاء الصحي

عند اتباع الإنسان نظام غذائي صحى فهو يوفر الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومن هذه الفوائد كالآتي:

⦁ يساعد على خسارة الوزن عن طريق تناول الأطعمة الصحية المفيدة التى تحتوى على سعرات حرارية قليلة كالفواكه والخضروات، حيث تعمل خسارة الوزن على تقليل الخطر من الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

⦁ يقوم بتقوية مناعة الجسم ومقاومة الالتهابات والعدوات الفيروسية والبكتيرية والفطرية، كما يقى الإنسان من العديد من الأمراض المختلفة مثل مرض السرطان ومرض السكرى وارتفاع ضغط الدم وغيرها من الكثير من الأمراض.

⦁ يمنح الجسم النشاط والحيوية كما يحافظ على صحة الشعر وتمنع تساقطه وتكسره وتقصفه وتقويته.

⦁ يحافظ على صحة العظام والأسنان عن طريق تناول الأطعمة التى تحتوى على المغنيسيوم والكالسيوم، حيث تعد هذه العناصر الهامة فى تقوية العظام والتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام والتهابات المفاصل.

⦁ يمنع من الإصابة بفقر الدم كما يقوى القدرات العقلية والقدرة على التفكير والذكاء.

أمثلة عن الغذاء الصحي

 

الغذاء الصحي وفوائده
الغذاء الصحي وفوائده

 

هناك العديد من الأطعمة الصحية التى تفيد وتغذى الجسم ومن هذه الأطعمة كالآتي:

اللحوم : تعتبر من أكثر الأغذية ذات القيمة العالية للجسم هي اللحوم الغير مصنعه مثل لحم الضأن ولحم العجل قليل الدهون و صدور الدجاج.

الفواكه : تعتبر الفواكه من أكثر الأغذية المفيدة للجسم لما فيها من مواد و فيتامينات يحتاجها الجسم مثل التفاح والبرتقال و الفراولة والموز والأفوكادو وغيرها من الفواكه.

البيض : هو من أغني الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات ويعتبر البيض هو من أكثر الأطعمة المغذية في العالم.

المكسرات : على الرغم من احتواء المكسرات على نسبه سعرات حرارية و دهون عالية إلا أنها تساعد الجسم في خساره الوزن، كما تعد المكسرات من العناصر الغذائية المفيدة لاحتوائها على فيتامين (ه‍) والمغنيسيوم مثل جوز الهند واللوز والكاجو والبندق وغيرها من المكسرات.

المأكولات البحرية : تعد المأكولات البحرية من أهم المأكولات من حيث الفائدة لجسم الإنسان بما تحتوي على الأحماض مثل أوميجا 3 و الدهون و اليود، ومن أهم الأطعمة البحرية المغذية السلمون والسردين والتونة والمحار وغيرها من الأسماك.

 

الغذاء الصحي وفوائده

 

نصائح لكى تجعل غذائك صحياً

⦁ يجب أن يتم محاولة استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء.

⦁ استخدام دقيق القمح بدلاً من الدقيق الأبيض.

⦁ تخفيض استهلاك الملح والابتعاد عن استهلاك كميات كبيره من السكر.

⦁ الإكثار من شرب المياه على أن يتم شرب كوبين من الماء قبل أى وجبه.

⦁ تناول الحبوب الكاملة والفواكه.

⦁ تخفيض تناول الوجبات السريعة والمحافظة على تناول الأطعمة المنزلية.

اسراء ناصرجورنال العرب 

التعاليق: 0

لن يتم نشر بريدك الالكتروني, الحقول المشار اليها بـ * مطلوبة.